Teleformación
No existen requisitos específicos para la participación en esta acción formativa, salvo que se deberá aportar la documentación necesaria. Se reserva un porcentaje máximo de plazas destinadas para desempleados.
Denominación de la especialidad: MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Nivel de cualificación profesional: 1
Objetivo general:
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo.
Relación de módulos de formación:
Módulo 1. Legislación y normativa en la seguridad alimentaria (40 horas).
Módulo 2. Manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (35 horas).
Módulo complementario: HOTT02-MOD03112 – Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular (Módulo sostenible) (10 horas)
Objetivo: Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.